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Vernaccia di Oristano Contini 2020
Contini

Vernaccia di Oristano Contini 2020

Le Vernaccia di Oristano de Contini est un vin blanc sarde né d'un vieillissement d'au moins 4 ans dans de petits fûts de chêne et de châtaignier, laissés partiellement vides pour favoriser la formation du voile oxydatif des levures en surface. Dans le verre, il présente un jaune doré avec des reflets ambrés et révèle un profil aromatique intense, large et complexe, avec des notes de fruits secs, de miel et de fleurs d'amandiers. En bouche, il est corsé, direct et sapide, et sa teneur en alcool renforce son aromaticité

17,10 
Prix et distinctions
90 Veronelli
2 Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Vernaccia di Oristano DOC

Cépages

Vernaccia di Oristano 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sur des sols alluviaux, sableux et légèrement argileux dans la basse vallée du Tirso, dans la région de Sinis

Vinification

Pressurage doux et fermentation à température contrôlée

Élevage

Au moins 48 mois dans des fûts de chêne et de châtaignier partiellement vides pour favoriser le développement des levures florales

Philosophie de production

Style Oxydatif

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VERNACCIA DI ORISTANO CONTINI 2020

Couleur

Jaune doré avec des reflets ambrés

Goût

Intense et éthéré, avec des notes de fleurs d'amandiers, de fruits secs, de miel et d'écorce d'orange

Au nez

Direct, sec et sapide, avec une aromaticité distincte et enrobante