Vermouth Superiore Extra Dry 'Purgatorio' 9 Di Dante
Kaliro Spirits

Vermouth Superiore Extra Dry 'Purgatorio' 9 Di Dante

Il 9 di Dante Purgatorio est un vermouth blanc extra sec qui rend hommage à Dante Alighieri en s'inspirant de la deuxième étape, le Purgatoire. Il est produit à partir d'une recette originale qui prévoit une base de vin blanc Arneis DOC infusé avec 9 plantes botaniques spécialement choisies pour symboliser les 9 étapes du Purgatoire. Elle sent la poire, les fleurs fraîches, les épices et les herbes aromatiques, avec un goût de liqueur, frais et sec, avec une agréable note sucrée et amère.

Non disponible

29,90 

Caractéristiques

Cépages

Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon

Tipologia

Région

Degré alcoolique

18 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Soutirage par sédimentation naturelle du moût, puis fermentation à température contrôlée dans cuves en acier

Élevage

9 mois à contatto sur lies en fûts de bois

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VERMOUTH SUPERIORE EXTRA DRY 'PURGATORIO' 9 DI DANTE

Couleur

Jaune paillé

Goût

Notes de fruits blancs mûrs, avec des notes de pêche, d'abricot et une belle finale florale

Au nez

Doux, fin, élégant et harmonieux

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit tulipe gobelet
Idéal pour les vins doux naturels, qui nécessitent peu d'oxygénation pour révéler leurs arômes intenses, encore plus mis en valeur par la hauteur du verre. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est généralement le cas pour les vins doux naturels
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans

Kaliro Spirits

AdresseRue de Chantepoulet 10, 1201 Genève, Svizzera

Parfait à boire avec