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Cocchi Giulio
Vermouth Amaro di Torino 'Dopo Teatro' Cocchi
Le vermouth "Dopo Teatro" est un vin épicé intense, riche et corsé qui tire son nom de la tradition piémontaise consistant à le déguster frais à la fin d'une représentation théâtrale. Élaboré selon l'ancienne recette originale de Giulio Cocchi, qui prévoit l'infusion d'épices, d'herbes aromatiques, de racines et l'ajout de Barolo Chinato, il offre une gorgée enveloppante, douce et chaleureuse, riche en arômes d'herbes médicinales, d'épices douces, de notes amères, aromatiques et balsamiques.
Non disponible
23,50 €
Caractéristiques
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
16 %
Format
70 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois sur lies en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit tulipe gobelet
Idéal pour les vins doux naturels, qui nécessitent peu d'oxygénation pour révéler leurs arômes intenses, encore plus mis en valeur par la hauteur du verre. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est généralement le cas pour les vins doux naturels