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Concaentosa
Vermentino 'Shar' Concaentosa 2021
Le "Shar" de Concaentosa est une grande expression sarde de l'un des raisins blancs les plus caractéristiques de la région, le Vermentino. Après un vieillissement en acier inoxydable, il exprime un profil aromatique très typique et caractéristique, avec des notes d'herbes méditerranéennes, d'agrumes, de fruits à chair blanche, des notes mentholées et des notes marines. En bouche, il révèle une grande classe et une grande élégance, avec une bouche riche et harmonieuse, élancée et d'une grande fraîcheur marine.
Non disponible
105,00 €
Caractéristiques
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée
Élevage
Plusieurs mois dans l'acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion