Vermentino Colli di Luni 'Sarticola' La Baia del Sole 2023

Le Vermentino "Sarticola" provient du précieux cru historique de Castelnuovo Magra, au cœur des Colli di Luni. Le nez est riche et captivant, avec des notes de menthol, de camomille, de fruits à chair blanche, de fruits tropicaux, d'agrumes et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est harmonieux et satisfaisant, équilibré entre la composante alcoolique et la fraîcheur, laissant un agréable sillage salin. Un accord parfait ? Un trofie au pesto !