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Vermentino Olianas 2022
Olianas - Le Anfore

Vermentino Olianas 2022

Le Vermentino di Olianas est une expression authentique de la Sardaigne, née d'une vinification en amphore et d'une macération sur les peaux. Il a une couleur jaune paille aux reflets dorés qui introduit un bouquet fruité de pamplemousse, d'agrumes et de fruits blancs avec des notes de maquis méditerranéen. La bouche est ronde et bien équilibrée en fraîcheur, avec une agréable persistance d'herbes aromatiques.

Non disponible

Millésimes :
2022
2023
14,50 
Prix et distinctions
4 Bibenda
87 Veronelli
3 Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Vermentino di Sardegna DOC

Cépages

Vermentino 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation sur les peaux en amphore avec levures indigènes et une partie en acier

Élevage

En acier (70%) et en tonneaux (30%)

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VERMENTINO OLIANAS 2022

Couleur

Jaune paillé avec reflets dorés

Goût

Fruit à pulpe blanche, pamplemousse et agrumes, avec des notes végétales de genêt et de fenouil

Au nez

Rond et juteux avec une fraîcheur agréable et des souvenirs d'herbes aromatiques