Vermentino di Gallura 'Luris' Depperu 2023
Depperu

Vermentino di Gallura 'Luris' Depperu 2023

Le Vermentino Luris Depperu est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

21,00 €

Caractéristiques

Appellation

Vermentino di Gallura DOCG

Cépages

Vermentino 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sardaigne ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Broyage et pressurage doux, décantation statique, fermentation alcoolique à température contrôlée et fermentation malolactique partielle dans des conteneurs en acier.

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Depperu

Année de fondation2000
Hectares de vignoble20
Production annuelle130.000 bt
ŒnologueAndrea Depperu
AdresseLocalità Sas Ruinas - 07025, Luras (OT)

Parfait à boire avec

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Poisson Grillé

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Friture de Poisson

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Viande blanche

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Pizza