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Pala
Vermentino di Sardegna 'Stellato' Pala 2023
24,00 €
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Prix et distinctions
5Bibenda
3Gambero Rosso
3Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Vermentino di Sardegna DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Pala
| Année de fondation | 1950 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 99 |
| Production annuelle | 490.000 bt |
| Œnologue | Ercole Iannone |
| Adresse | Pala Vini, Via Giuseppe Verdi, 7 - 09040 Serdiana (CA) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Pizza
Les bouteilles de Pala
Souvent achetés ensemble