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Caractéristiques
Appellation
Vermentino di Sardegna DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2022 | 89 / 100 | Très bon vin |
| James Suckling | 2021 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Santadi
| Année de fondation | 1960 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 600 |
| Production annuelle | 1.700.000 bt |
| Adresse | Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (Cl) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson et crustacés à la vapeur
Friture de Poisson
Poisson Mijoté
Pizza
Les bouteilles de Santadi