Sa Raja
Vermentino di Gallura 'Kintari' Sa Raja 2023
Le Vermentino di Gallura est un vin frais et minéral qui reflète parfaitement le territoire sarde. C'est un vin polyvalent et inattendu, au profil organoleptique jeune, caractérisé par des notes d'agrumes et d'herbes, mais qui surprend par sa buvabilité enveloppante et sa persistance élégante en bouche. Grâce à sa bonne structure et à sa saveur marquée, il accompagne parfaitement les plats de poisson.
Non disponible
13,10 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
James Suckling
Luca Maroni
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Vermentino di Gallura DOCG
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier pendant 15 jours à température contrôlée
Élevage
6 mois sur lies dans des cuves en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| James Suckling | 2021 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Luca Maroni | 2022 | 94 / 100 | Vin vraiment excellent |
| Veronelli | 2022 | 89 / 100 | Très bon vin |
Sa Raja
| Année de fondation | 2019 |
|---|---|
| Adresse | Sa Raja, Loc. Andrieddu, via Sa Raja - 07020 Telti (SS) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Les bouteilles de Sa Raja
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