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La Baia del Sole
Vermentino Colli di Luni 'Solaris' La Baia del Sole 2024
14,90 €
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Prix et distinctions
4Bibenda
3Vitae AIS
3Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Colli di Luni DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2023 | 3 / 3 | Vin excellent |
La Baia del Sole
| Année de fondation | 1985 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 32 |
| Production annuelle | 200.000 bt |
| Œnologue | Luca Federici |
| Adresse | La Baia del Sole, Via Forlino, 3 - 19034 Ortonovo (SP) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson et crustacés à la vapeur
Friture de Poisson
Les bouteilles de La Baia del Sole
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