Vermentino di Sardegna 'Billia' Cherchi 2023
Cherchi Giovanni

Vermentino di Sardegna 'Billia' Cherchi 2023

Le Vermentino Billia Cherchi est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

9,00 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
87Veronelli
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Vermentino di Sardegna DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin
Veronelli202287 / 100Très bon vin
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Cherchi Giovanni

Année de fondation1970
Hectares de vignoble30
Production annuelle180.000 bt
ŒnologuePiero Cella
AdresseLoc. sa Pala e sa Chessa - 07049 Usini (SS)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Pâtes aux Légumes

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Fromages Frais