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Vermentino in Anfora 'Balbinvs' Terenzi 2022
Terenzi

Vermentino in Anfora 'Balbinvs' Terenzi 2022

Le Vermentino in Anfora "Balbinvs" de la cave Terenzi est un vin blanc toscan frais et parfumé de la région de la Maremme. Il est issu de la récolte et de la sélection d'une parcelle spéciale des raisins du même nom, suivies d'un vieillissement en acier et dans des amphores en céramique de 400 litres. La couleur est jaune paille foncé et les arômes révèlent des notes de sauge, d'herbes aromatiques, de fleurs blanches et de fruits frais à chair blanche. La bouche est florale et très aromatique, fraîche et d'une étonnante persistance.

Non disponible

21,00 
Prix et distinctions
2 Gambero Rosso
90 Veronelli
4 Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Maremma Toscana DOC

Cépages

Vermentino 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Pressurage doux et fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée.

Élevage

Quelques mois Dans des œufs en acier et en céramique de 400 litres

Philosophie de production

Vins en Amphores

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion