Ca' Liptra
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'Kypra' Ca' Liptra 2022
Le Verdicchio Castelli di Jesi Kypra par Ca' Liptra est un vin blanc artisanal, tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
15,50 €
Caractéristiques
Appellation
Verdicchio Castelli di Jesi DOC
Cépages
Verdicchio 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve de ciment avec des levures indigènes
Élevage
9 mois en cuves béton sur lies et 2 mois en bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 'KYPRA' CA' LIPTRA 2022
Couleur
Jaune paille
Goût
Délicates notes de fleurs blanches, comme le genêt et le sureau, et parfums de céréales, de beurre et de pomme verte
Au nez
Élégant et harmonieux, structuré et enveloppant, frais et sapide
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans
Ca' Liptra
| Année de fondation | 2012 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 8.8 |
| Production annuelle | 24.000 bt |
| Adresse | Ca'Liptra Azienda Agricola s.s., Via San Michele, 21 - 60034 Cupramontana (AN) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Les bouteilles de Ca' Liptra
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