Ca' Liptra
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva 'S.M. 21' Ca' Liptra 2021
Le Verdicchio Castello di Jesi Classico Superiore Riserva "S.M. 21" par Ca' Liptra est un vin blanc artisanal tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
24,50 €
Caractéristiques
Appellation
Verdicchio Castelli di Jesi Riserva DOCG
Cépages
Verdicchio 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans de vieilles barriques pendant 30 jours
Élevage
12 mois en barriques utilisées et 8 mois en bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE RISERVA 'S.M. 21' CA' LIPTRA 2021
Couleur
Jaune paille profond
Goût
Riche et complexe, avec des notes de fruits jaunes, d'herbes et d'amandes en finale
Au nez
Élégant et agréable, avec une belle fraîcheur et une agréable sapidité
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans
Ca' Liptra
| Année de fondation | 2012 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 8.8 |
| Production annuelle | 24.000 bt |
| Adresse | Ca'Liptra Azienda Agricola s.s., Via San Michele, 21 - 60034 Cupramontana (AN) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Les bouteilles de Ca' Liptra
Souvent achetés ensemble