Verdicchio di Matelica 'Vertis' Borgo di Paglianetto 2021

Le "Vertis" est un Verdicchio di Matelica frais et élancé, vinifié et élevé en acier. Le nom qu'il porte sur l'étiquette dérive du latin vertere, qui signifie tourner, et identifie le point le plus haut, l'expression la plus élevée provenant des vignobles les plus anciens et les plus durables du domaine. De couleur jaune paille brillant avec des reflets verts et dorés, le nez rappelle des arômes de fruits blancs, d'agrumes, des notes d'anis, de fenouil et de fleurs blanches sauvages. La gorgée se joue sur une fraîcheur saline limpide et vive, soutenue par une douceur discrète.