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Borgo Paglianetto
Verdicchio di Matelica Riserva 'Jera' Borgo di Paglianetto 2020
36,75 €
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Prix et distinctions
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2018 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Borgo Paglianetto
| Année de fondation | 2003 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 29 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Aroldo Bellelli |
| Adresse | Borgo Paglianetto, Località Pagliano, 393 - 62024 Matelica (MC) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Les bouteilles de Borgo Paglianetto
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