Verdejo Casa Mariol
Casa Mariol

Verdejo Casa Mariol

Le Verdejo de Casa Mariol est un vin blanc catalan produit à Terra Alta, où la variété est exotique et inhabituelle. De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, ce vin crémeux et rafraîchissant se caractérise par une finale amère caractéristique et agréable qui équilibre les notes fruitées et tropicales intenses, dont l'ananas est le protagoniste. Recommandé avec des dips tels que le houmous et le guacamole, les beignets d'asperges ou le traditionnel pan y tomate

11,24 

Caractéristiques

Cépages

Verdejo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable

Élevage

Plusieurs mois en acier inoxydable

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VERDEJO CASA MARIOL

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres

Goût

Ananas, citron, fleurs blanches, abricot et pomme verte

Au nez

Crémeux et rafraîchissant, avec une agréable touche d'amertume en fin de bouche

Température de service
8-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans
Recommandé par Callmewine

Casa Mariol

Année de fondation1945
Hectares de vignoble50
AdresseCarrer Cami de les Forques, 2, 43786 Batea, Tarragona

Parfait à boire avec

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Pâtes aux Légumes

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Viande blanche

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Entrées de Poisson Chaud

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Fromages Frais

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Risotto aux légumes