Le "Velarosa" est un vin rosé délicat et savoureux issu du cépage grenache, produit sur les terres venteuses et ensoleillées du littoral de la Maremme. Élevé en acier pendant quelques mois, il révèle un corps svelte et parfumé et une bonne fraîcheur, avec des notes de petits fruits rouges, des notes marines, des arômes floraux et des notes d'herbes méditerranéennes.
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.