Valtellina Superiore Valgella Fay 2022
Fay Sandro

Valtellina Superiore Valgella Fay 2022

23,94 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
4Bibenda
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Valtellina Superiore DOCG

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20202 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20204 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Fay Sandro

Année de fondation1990
Hectares de vignoble15
Production annuelle80.000 bt
ŒnologueMarco Fay
AdresseSocietà Agricola Fay, Via Pila Caselli, 1 - 23036 San Giacomo (SO)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés