Valtellina Superiore Grumello Nino Negri 2020
Nino Negri

Valtellina Superiore Grumello Nino Negri 2020

Le Grumello Nino Negri est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois

15,90 
Prix et distinctions
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Valtellina Superiore DOCG

Cépages

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Au moins 12 mois en fûts de chêne de Slavonie et francesi

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Nino Negri

Année de fondation1897
Hectares de vignoble160
Production annuelle750.000 bt
ŒnologueCasimiro Maule, Danilo Crocco
AdresseNino Negri, Via Ghibellini, 43 - 23030 Chiuro (SO)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés