Le Valpolicella Classico Superiore di Marion est un vin rouge produit dans la région de Valpolicella, la terre des grands rouges de la région de Vérone. C'est un assemblage de raisins locaux, Corvina et Rondinella, partiellement séchés pour donner un profil aromatique doux et unique. Le nez présente des notes de fruits rouges mûrs, d'herbes aromatiques et de tabac. En bouche, il est élégant et équilibré, incroyablement enveloppant et d'une grande persistance. Parfait avec des entrées intenses à base de viande comme les bigoli all'anatra.
Non disponible
Rouge rubis intense
Myrtille, framboise, cerise, thym, tabac
Équilibré, vif et doux, enveloppant et persistant
Année de fondation | 1988 |
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Hectares de vignoble | 15 |
Production annuelle | 25.000 bt |
Œnologue | Stefano Campedelli |
Adresse | MARION Farm (MARION Azienda Agricola), Via Borgo Marcellise, 2 - 37036 San Martino Buon Albergo (VR) |
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Fromages Affinés