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Monte Dall'Ora
Valpolicella Classico 'Saseti' Monte dall'Ora 2023
Le Valpolicella Saseti Monte dall'Ora est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Non disponible
17,00 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara und Oseleta 10%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
3 mois en acier inox et cuves de béton
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion