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Viviani
Valpolicella Ripasso Superiore Viviani 2019
Le Valpolicella Ripasso Viviani est un vin rouge tranquille, à base de Corvina, Rondinella et Molinara, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois
14,30 €
Prix et distinctions
Veronelli
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella Ripasso DOC
Cépages
Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe