Valpolicella Ripasso Superiore 'Monti Garbi' Tenuta Sant'Antonio 2021
Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Ripasso Superiore 'Monti Garbi' Tenuta Sant'Antonio 2021

15,30 €
Prix et distinctions
91James Suckling
88Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella Ripasso DOC

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202091 / 100Vin exceptionnel
Veronelli202088 / 100Très bon vin

Tenuta Sant'Antonio

Année de fondation1995
Hectares de vignoble150
Production annuelle1.800.000 bt
ŒnologuePaolo Castagnedi
Adressevia Ceriani 23 - 37030 Colognola ai Colli (VR)

Parfait à boire avec

alt text

Risotto aux légumes

alt text

Pâtes à la sauce de viande

alt text

Risotto au Viande

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Risotto aux Champignons

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Viande blanche

alt text

Viande rouge mijotée

alt text

Fromages Affinés

Les bouteilles de Tenuta Sant'Antonio