Le Valpolicella Ripasso Superiore Cesari est un vin rouge qui est le résultat d'années d'expérience et de tradition, et une grande expression du terroir dans lequel il est né. Le vin macère pendant quelques semaines au contact du marc d'Amarone, acquérant ainsi de la couleur, des tanins et de la structure, puis il mûrit dans le bois et en bouteille. Juteux, riche et onctueux, le nez présente des notes de fruits rouges, de cerise et de délicates nuances épicées. Parfait pour un dîner d'hiver entre amis !
Non disponible
Rouge rubis brillant
Notes de fruits rouges, de cerise, légères notes d'épices
Riche en fruits, juteux et doux en fin de bouche
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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James Suckling | 2019 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
Wine Spectator | 2019 | 89 / 100 | Bon vin |
Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Année de fondation | 1936 |
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Hectares de vignoble | 35 |
Adresse | Gerardo Cesari, Località Sorsei, 3 - 37010 Cavaion Veronese (VR) |
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés