Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Ragose 2020
Le Ragose

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Ragose 2020

Le Valpolicella Ripasso Le Ragose est un vin rouge tranquille, à base de Corvina, Corvinone et Rondinella, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût. Il est doux, enveloppant et structuré, avec de riches arômes de fruits mûrs, de baies et d'épices douces

Non disponible

17,30 €

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella Ripasso DOC

Cépages

Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20% und andere rote Rebsorten 10%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation sur peaux avec levures indigènes en acier pendant 10-15 jours et mavceration sur marc d'Amarone

Élevage

24 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE LE RAGOSE 2020

Couleur

Rouge rubis intense et profond

Goût

Riche et fruité, avec des notes de cerise noire, de baies et d'épices douces

Au nez

Doux, consistant et velouté, avec une bonne structure et une bonne persistance

Les bouteilles de Le Ragose
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