Valpolicella Ripasso Superiore 'Arusnatico' Valentina Cubi 2018
Cubi Valentina

Valpolicella Ripasso Superiore 'Arusnatico' Valentina Cubi 2018

Le Valpolicella Ripasso Arusnatico Valentina Cubi est un vin rouge tranquille, à base de Corvina et Rondinella, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois. Le nez est élégamment épicé, avec des notes de cerises sauvages. La bouche est minérale et savoureuse, avec une excellente persistance et une belle fraîcheur en fin de bouche

Non disponible

18,50 €
Prix et distinctions
88Robert Parker
88Veronelli
4Bibenda
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella Ripasso DOC

Cépages

Corvina 75%, Rondinella 25%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en acier avec union ultérieure avec les peaux et les résidus d'Amarone pour une période de 15 jours de macération

Élevage

12 mois en tonneaux de deuxième passage et une petite partie en barriques de premier passage

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 'ARUSNATICO' VALENTINA CUBI 2018

Couleur

Rouge rubis

Goût

Intense, élégant, épicé, avec des notes de cerise sauvage

Au nez

Minéral, savoureux, persistant, intense, avec une finale fraîche

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