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Zymé
Valpolicella 'Reverie' Zymé 2022
Le Valpolicella Reverie Zymé est un vin rouge tranquille, à base de Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
13,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en acier
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion