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Le Ragose
Valpolicella Classico Superiore 'Le Sassine' Le Ragose 2020
Le Valpolicella Le Sassine Le Ragose est un vin rouge tranquille, à base de Corvina, Corvinone et Rondinella, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût
20,50 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20% und andere rote Rebsorten 10%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
36 mois en fûts de chêne de Slavonie
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe