Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Vigneti di Torbe' Domini Veneti 2021
Domini Veneti

Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Vigneti di Torbe' Domini Veneti 2021

Valpolicella Ripasso "Vigneti di Torbe" est un vin rouge harmonieux et velouté produit à partir des raisins typiques de Valpolicella et passé sur les peaux d'Amarone. Des notes de cerise, de fruits rouges mûrs, des notes d'épices et des souvenirs toastés s'ouvrent vers un goût mi-corsé, intense, plein et frais, avec une agréable prise tannique

Non disponible

13,50 €

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella Ripasso DOC

Cépages

Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, andere rote Rebsorten 10%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée avec une macération de 10 jours. "Ripasso" sur les peaux et fermentation malolactioque en barrique

Élevage

Au moins 9 mois en fûts de bois

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO 'VIGNETI DI TORBE' DOMINI VENETI 2021

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de fruits rouges mûrs, cerises, baies, épices et des notes de vanille

Au nez

Mi-corsé, frais, intense, riche, doux et aux tanins agréables

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