Valpolicella Classico Speri 2023
Speri

Valpolicella Classico Speri 2023

Le Valpolicella Speri est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

11,50 €
Prix et distinctions
89James Suckling
3Vitae AIS
87Veronelli
88Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella DOC

Cépages

Corvina Veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

3 mois en cuves béton en vitre

Philosophie de production

Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202289 / 100Vin à acheter
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Veronelli202287 / 100Très bon vin
Robert Parker202188 / 100Très bon vin

Speri

Année de fondation1874
Hectares de vignoble60
Production annuelle40.000 bt
ŒnologueAlberto Speri
AdresseVia Fontana 14, 37029 - San Pietro in Cariano-Frazione Pedemonte (VR)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Risotto aux légumes

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

Les bouteilles de Speri