Valpolicella Superiore 'Case Vecie' Brigaldara 2021
Brigaldara

Valpolicella Superiore 'Case Vecie' Brigaldara 2021

Le Valpolicella Case Vecie Brigaldara est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

19,40 €
Prix et distinctions
3Gambero Rosso
88Veronelli
3Vitae AIS
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Valpolicella DOC

Cépages

Corvina 40% Corvinone 20% Rondinella, Molinara und Sangiovese 40%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en fûts de chêne de 25 hl

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20213 / 3Vin excellent
Veronelli202188 / 100Très bon vin
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Brigaldara

Année de fondation1979
Hectares de vignoble50
Production annuelle300.000 bt
ŒnologueRoberto Ferrarini
AdresseVia Brigaldara, 20 - San Floriano (VR)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

Les bouteilles de Brigaldara