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Fay Sandro
Valtellina Superiore Riserva Valgella 'Carteria' Fay 2019
Le Valgella Carteria Fay est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
37,50 €
Prix et distinctions
Slowine
Veronelli
Gambero Rosso
Vitae AIS
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Valtellina Superiore DOCG
Cépages
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Macération de 7 jours pendant 14 jours
Élevage
12 mois en barriques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe