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Calabrese Giuseppe
'Vadduna Longa' Giuseppe Calabrese 2022
Le "Vadduna Longa" est un vin blanc au profil authentique et vrai qui provient d'une macération de 6 mois sur les peaux. Il présente un profil de sapidité méditerranéenne agréable avec une nuance citrine particulière, riche en arômes d'agrumes, de maquis méditerranéen, de figues et d'écorces d'orange, avec une douceur agréable et une sensation tannique agréable.
14,90 €
Caractéristiques
Cépages
Weiße Weintrauben
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes âgées de 5 ans à 650 mètres d'altitude sur des sols à texture moyenne avec une bonne teneur en fer et en magnésium
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération sur les peaux pendant 6 mois
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'VADDUNA LONGA' GIUSEPPE CALABRESE 2022
Couleur
Or lumineux et légèrement opaque avec des reflets ambrés
Goût
Agrumes confits, miel d'acacia, mer, maquis et foin
Au nez
Frais, savoureux, direct, agrumes, avec une tannicité agréable