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Montanar Denis
Uis Neris Dodon Denis Montanar 2015
"Uis Neris" est un vin rouge du Frioul au profil intense, profond et rustique, élevé pendant 22 mois en fûts de chêne. Issu d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, il présente une texture profonde et texturée, riche en notes savoureuses et sauvages, avec des sensations herbacées, de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de souvenirs terreux.
Non disponible
34,90 €
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sols limoneux et sablonneux avec de l'argile provenant d'un vignoble de 1,3 ha dont l'âge moyen est de 45 ans
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en cuves de chêne et macération sur les peaux pendant au moins 2 jours
Élevage
22 mois en fûts de chêne
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux, Triple A
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU UIS NERIS DODON DENIS MONTANAR 2015
Couleur
Rouge grenat intense
Goût
Notes de fruits noirs, d'épices, de sous-bois, de mémoires herbacées et végétales
Au nez
Rustique, intense, profond et avec beaucoup de substance