'U Veciu' Possa 2022

Name: 'U Veciu' Possa 2022
Brand: Possa
SKU: 22V100829
Price: 25.7 EUR
Availability: InStock

U Veciu" est un vin blanc macéré pendant 80 jours dans des fûts en bois de mélèze et produit par Heydi Bonanini, producteur de la cave Possa dans les Cinque Terre. Il s'agit d'un vin de grand caractère et piquant, avec de fortes notes marines et une agréable chaleur tempérée par une légère poigne tannique, une agréable fraîcheur et un bouquet d'herbes aromatiques, de vagues marines et de notes d'agrumes

25,70 €

Prix et distinctions

3Vitae AIS

Caractéristiques

Cépages

Weiße Weintrauben

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ligurie ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération pendant 80 jours dans des cuves en bois de mélèze

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Vins blancs macérés, Artisanaux, Triple A

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'U VECIU' POSSA 2022

Couleur

Orange avec des ombres dorées

Goût

Herbes méditerranéennes spontanées, menthol, résine, agrumes et souvenirs de la mer.

Au nez

Chaud, méditerranéen, savoureux et tannique

Température de service

12°-14°C

Débouchage

Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez facilement le conserver pendant 3 ou 4 ans