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Possa
'U Veciu' Possa 2022
U Veciu" est un vin blanc macéré pendant 80 jours dans des fûts en bois de mélèze et produit par Heydi Bonanini, producteur de la cave Possa dans les Cinque Terre. Il s'agit d'un vin de grand caractère et piquant, avec de fortes notes marines et une agréable chaleur tempérée par une légère poigne tannique, une agréable fraîcheur et un bouquet d'herbes aromatiques, de vagues marines et de notes d'agrumes
25,70 €
Caractéristiques
Cépages
Weiße Weintrauben
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Issu de 0,3 ha sur grès de vignes âgées de 10 ans
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération pendant 80 jours dans des cuves en bois de mélèze
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Vins blancs macérés, Artisanaux, Triple A
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'U VECIU' POSSA 2022
Couleur
Orange avec des ombres dorées
Goût
Herbes méditerranéennes spontanées, menthol, résine, agrumes et souvenirs de la mer.
Au nez
Chaud, méditerranéen, savoureux et tannique