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Caractéristiques
Appellation
Umbria IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Marco Merli
| Année de fondation | 2003 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 7 |
| Production annuelle | 20.000 bt |
| Adresse | Cantina Marco Merli, Str. dei Bracceschi, 3/c - 06134 Perugia (PG) |
Parfait à boire avec
Viande blanche
Poisson Grillé
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux légumes
Tartare de poisson et Carpaccio
Souvent achetés ensemble