Trento Spumante Pas Dosé Tenuta Maso Corno 2020

Le Trento Spumante Pas Dosé de Tenuta Maso Corno est frais et minéral. Il est produit sur des sols calcaires à 500 mètres d'altitude à Valbona di Ala, une recette parfaite pour un vin élégant et délicat. Les premières étapes de la production sont la fermentation en acier, sans fermentation malolactique, et le repos sur les lies en bouteille pendant environ 30 mois. Le nez est direct et parfumé, les notes fruitées sont rejointes par des notes minérales intrigantes de pierre à fusil et de pâtisserie en fin de bouche. La bouche est fraîche et savoureuse, nettement minérale, un vrai vin mousseux de montagne !