Trento Spumante Pas Dosé 'Clou' Tenuta Maso Corno 2019
Le Trento Spumante Pas Dosé 'Clou' de Tenuta Maso Corno est un Metodo Classico frais et minéral dans lequel le Chardonnay, prince de l'assemblage, est rejoint par une plus petite proportion de Pinot Noir. Les vignobles sont situés à 500 mètres d'altitude dans la Valbona di Ala, sur un sol dolomitique qui contribue à rendre ce vin nettement minéral. De légères notes de fleurs et de fruits blancs s'ouvrent sur des notes iodées qui confèrent une bonne complexité au parc aromatique. En bouche, il est frais, savoureux et enveloppant, offrant une boisson intrigante à la verticalité évidente. Une bouteille qui incarne avec force le caractère montagnard des vins mousseux DOC du Trentin
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU TRENTO SPUMANTE PAS DOSÉ 'CLOU' TENUTA MASO CORNO 2019
Jaune paille, perlage persistant
Notes de jasmin et d'écorce de citron, puis notes d'iode en fin de bouche
Large, persistante et de bonne saveur, la gorgée est fraîche et crémeuse
Tenuta Maso Corno
| Année de fondation | 2006 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 5 |
| Adresse | Tenuta Maso Corno di Giulio Larcher, Loc. Valbona - 38061 Ala (TN) |
Parfait à boire avec
Fromages Affinés
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson Grillé
Poisson et crustacés à la vapeur
Tartare de poisson et Carpaccio