Le Balter's Brut Nature est un vin mousseux du Trentin d'une grande tension et d'une grande élégance, mûri pendant 48 mois sur les lies. Le nez rappelle des arômes de croûte de pain, de crème pâtissière, d'épices douces et d'agréables sensations minérales. La bouche est douce et crémeuse, d'un grand raffinement et d'une grande finesse, avec une bulle élégante.
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration