Le Trebbiano di Romagna "Bro" de Noelia Ricci est produit à San Cristoforo di Predappio, à une altitude d'environ 200 mètres, dans l'arrière-pays de la Romagne. La fermentation et l'élevage ont lieu dans l'acier afin de préserver les caractéristiques fraîches des raisins, avec un repos sur les lies pour donner de la substance à la gorgée. Le nez présente des senteurs intenses de fruits et de fleurs jaunes, avec d'agréables notes d'agrumes en fin de bouche. La bouche est savoureuse et douce, avec une finale persistante et de légères notes amères qui rafraîchissent le palais
Jaune paille intense
Notes fraîches de pomme, de fleurs jaunes comme le genêt et d'agrumes
Très savoureux, doux en bouche avec une agréable finale fraîche et amère