'Trebbiamo?' Tenuta Saiano 2022
Tenuta Saiano

'Trebbiamo?' Tenuta Saiano 2022

"Trebbiamo?" est un vin blanc vif et à l’âme vibrante des collines de Rimini. Les grappes de trebbiano romagnolo récoltées et sélectionnées dans les premiers jours de septembre sont pressées légèrement et fixées par des levures indigènes dans des amphores géorgiennes, où elles restent à mecerare sur les peaux pendant 6 mois. Une étiquette délicate renferme un vin fluide aux reflets dorés qui dégage des arômes de fleurs sauvages et des notes fruitées.

27,90 

Caractéristiques

Appellation

Rubicone IGT

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Légère pression des baies, fermentation spontanée dans des amphores géorgiennes

Élevage

6 mois sur les peaux en amphores géorgiennes

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 36565

DESCRIPTION DU 'TREBBIAMO?' TENUTA SAIANO 2022

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés

Goût

Arômes de fleurs sauvages, senteurs fruitées de pêche, notes d’agrumes et de miel

Au nez

Fraîcheur vive, vibrante, fluide

Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Tenuta Saiano

Année de fondation2003
Hectares de vignoble11
Production annuelle30.000 bt
AdresseVia Casone, 35, 47825 Poggio Torriana RN

Parfait à boire avec

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Risotto aux Champignons

alt text

Poisson Grillé

alt text

Viande blanche

alt text

Fromages Affinés