Torrette Superiore 'Ostro' Di Barrò 2018

Name: Torrette Superiore 'Ostro' Di Barrò 2018
Brand: Di Barrò
SKU: 18V101133
Price: 43.5 EUR
Availability: InStock

Le Torrette Superiore 'Ostro' de la cave Di Barrò est un vin rouge savoureux et de caractère, parfait pour accompagner les viandes rouges et les grillades. Il est issu d'un assemblage de Petit Rouge et de cépages autochtones, vinifié avec l'utilisation exclusive de levures autochtones et élevé en acier pendant 24 mois. La couleur rouge rubis intense introduit des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis que le palais jouit d'une longue et harmonieuse gorgée

43,50 €

Caractéristiques

Appellation

Valle d'Aosta DOC

Cépages

Petit Rouge 90%. 10% rote Trauben

Tipologia

Vins Rouges

Région

Vallée d'Aoste ( Italie )

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans l'acier

Élevage

24 mois en acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU TORRETTE SUPERIORE 'OSTRO' DI BARRÒ 2018

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Décisif, large, des notes de fruits rouges mûrs rencontrent des épices délicates

Au nez

Enveloppant, doux, fruité, équilibré et long

Température de service

16°-18°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Ballon

Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans

Recommandé par Callmewine