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'Tinaio' Fattoria di Sammontana 2019
Fattoria di Sammontana

'Tinaio' Fattoria di Sammontana 2019

Le "Tinaio" est un vin rouge de grande spontanéité et vitalité, issu d'une sélection des meilleurs raisins rouges du millésime. Élevé pendant 24 mois dans de petits fûts de bois, il libère des arômes de cerises, de baies, d'épices douces et de légères sensations de fumée et de tabac. Il a de la force, du caractère et de la puissance dans une bouche ronde et vibrante avec des tanins soyeux et agréables

14,50 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Syrah, Sangiovese, Colorino

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Issu de vignes âgées de 40 à 50 ans et de plantations plus récentes de 15 à 20 ans

Vinification

Fermentation alcoolique lente et spontanée avec des levures indigènes

Élevage

24 mois en petits fûts de chêne de 15 hl et au moins un an en bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. V174

DESCRIPTION DU 'TINAIO' FATTORIA DI SAMMONTANA 2019

Couleur

Rouge rubis de bonne intensité

Goût

Notes de cerises à l'eau-de-vie, de baies, d'épices, de poivre et de tabac

Au nez

Rond, élégant, bien charpenté et intense, avec des tanins fins et une excellente fraîcheur