Timorasso 'Timox' I Carpini 2021
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I Carpini

Timorasso 'Timox' I Carpini 2021

Le Timorasso "Timox" est un orange wine des Colli Tortonesi macéré sur les peaux et élevé en amphore. Il révèle une gorgée ensoleillée, plein et riche, d'une grande profondeur et d'une grande franchise, enveloppée dans un bouquet de miel, de fruits confits, d'épices et d'échos balsamiques

27,00 €
-30%
18,90 

Caractéristiques

Appellation

Colli Tortonesi DOC

Cépages

Timorasso 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique naturelle avec levures indigènes en cuve ouverte

Élevage

Quelques mois dans des amphores en céramique

Philosophie de production

Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins en Amphores, Vins Oranges, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU TIMORASSO 'TIMOX' I CARPINI 2021

Couleur

Doré foncé tendant à l'orangé légèrement nuageux

Goût

Notes intenses de fruits secs et confits, de zeste d'agrumes, d'épices et de miel

Au nez

Direct, doux, rich et profond, d'une belle fraîcheur avec des tanins délicats