Timorasso 'Filari di Timorasso' Luigi Boveri 2021
Boveri Luigi

Timorasso 'Filari di Timorasso' Luigi Boveri 2021

Le Timorasso Filari di Timorasso Luigi Boveri est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

29,50 €
Prix et distinctions
3Gambero Rosso
4Vitae AIS
4Bibenda
2Slowine

Caractéristiques

Appellation

Colli Tortonesi DOC

Cépages

Timorasso 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en autoclave 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20203 / 3Vin excellent
Vitae AIS20214 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Bibenda20214 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Slowine20202 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire

Boveri Luigi

Année de fondation1998
Hectares de vignoble28
Production annuelle80.000 bt
ŒnologueLuigi Boveri
AdresseVia XX Settembre, 6 - 15050 Costa Vescovato (AL)

Parfait à boire avec

alt text

Charcuterie

alt text

Oeufs et Quiche

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Risotto aux Fruits de Mer

alt text

Viande blanche