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Boveri Luigi
Timorasso 'Derthona' Luigi Boveri 2022
Le Timorasso Derthona Luigi Boveri est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
16,90 €
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Prix et distinctions
2Gambero Rosso
4Bibenda
3Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Colli Tortonesi DOC
Cépages
Timorasso 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en autoclave sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Boveri Luigi
| Année de fondation | 1998 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 28 |
| Production annuelle | 80.000 bt |
| Œnologue | Luigi Boveri |
| Adresse | Via XX Settembre, 6 - 15050 Costa Vescovato (AL) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Oeufs et Quiche
Risotto aux Fruits de Mer
Viande blanche
Fromages Frais
Les bouteilles de Boveri Luigi
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