La Distesa
'Terre Silvate' La Distesa
Le "Terre Silvate" de La Distesa est un vin simple mais élégant, en majorité fait à partir de Verdicchio, combiné avec un petit pourcentage de Trebbiano, provenant de la région des Marches et élevé environ 6 mois en cuve béton. Il est coloré d'un jaune paille brillant et exprime des notes délicates de fleurs blanches, d'herbe fraîchement coupée, de miel, d'amandes et de pomme verte au nez, et révèle un goût frais, juteux et subtil, avec une saveur pleine et une excellente persistance
Non disponible
15,00 €
Caractéristiques
Appellation
Marche IGT
Cépages
Verdicchio 95%, Trebbiano 5%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage et fermentation alcoolique avec levures indigènes sans filtration ni collage
Élevage
6 mois en cuve béton
Philosophie de production
Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BC92
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. BC92DESCRIPTION DU 'TERRE SILVATE' LA DISTESA
Couleur
Jaune paillé clair
Goût
Pomme verte, fleurs sauvages fraîches, amandes et herbe fraîchement coupée
Au nez
Rafraîchissant et juteux, très mineral, élégant et persistant
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
La Distesa
| Hectares de vignoble | 7 |
|---|---|
| Adresse | Via Eremo della Romita, 28 - 60034 Cupramontana (AN) |
Parfait à boire avec
Oeufs et Quiche
Pâtes aux Légumes
Charcuterie
Fromages Frais
Poisson Mijoté
Les bouteilles de La Distesa