'Terra Greta' Magnum Tenuta Montiani 2017
Tenuta Montiani

'Terra Greta' Magnum Tenuta Montiani 2017

Le "Terra Greta" de Tenuta Montiani est un joyau rare du Chianti, produit en bouteilles en édition limitée à partir d'un vignoble vieux de 50 ans. Produit profondément artisanal, il a une grande capacité de maturation et donne le meilleur de lui-même même 10 ans après sa mise en bouteille. Le bouquet, d'abord subtil, se développe progressivement en révélant des notes intenses de fruits rouges, de fleurs séchées, de maquis méditerranéen, de tabac et d'épices douces qui enrichissent la finale. La bouche exprime la puissance et l'équilibre, où la fraîcheur brillante met en valeur le fruit et les tanins parfaitement intégrés

180,00 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 85%, Canaiolo 15%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

150 cl Magnum

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en bois ouvertes

Élevage

24 mois en petits fûts puis 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU 'TERRA GRETA' MAGNUM TENUTA MONTIANI 2017

Couleur

Couleur rubis avec de légers reflets grenat

Goût

Notes de cerise et d'orange, de rose séchée, de buisson méditerranéen, de tabac et de cannelle

Au nez

Puissant et nettement frais, tanins très intégrés, doux, juteux et harmonieux

Température de service
18°-20°
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 3-4 ans

Tenuta Montiani

Hectares de vignoble5
Adresse Tenuta Montiani Soc. Agr., loc. Montiani, via Rubbiana Case Sparse, 61 - 50022 San Polo In Chianti (FI)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Gibier